Come como un local en Vanuatu: Platos tradicionales para probar

Si te diriges a Vanuatu y quieres explorar la escena gastronómica local, ¡prepárate para una aventura culinaria! Los platos tradicionales de Vanuatu son una deliciosa mezcla de ingredientes frescos, sabores intensos y métodos de cocción únicos que emocionarán tus papilas gustativas. Aquí tienes algunas comidas imprescindibles para añadir a tu lista cuando comas en Vanuatu:

Lap Lap: Uno de los platos más famosos de Vanuatu, Lap Lap es una deliciosa combinación de raíces vegetales ralladas, leche de coco y tu elección de carne o pescado. Se envuelve en hojas de plátano y se cocina en un horno de tierra, creando una comida sabrosa y satisfactoria.

Cangrejo de Coco: Los entusiastas de los mariscos no pueden perderse probar el Cangrejo de Coco en Vanuatu. Esta delicia local ofrece una carne dulce y suculenta que a menudo se cocina en leche de coco para un estallido adicional de sabor.

Taro: El taro es un ingrediente clave en la cocina de Vanuatu y se utiliza en varios platos, desde sopas hasta acompañamientos. Esta raíz almidonada tiene un sabor y textura únicos que combinan perfectamente con leche de coco y otros ingredientes locales.

Kava de Nakamal: Aunque no es un alimento, el Kava es una bebida tradicional en Vanuatu hecha a partir de las raíces de la planta de Kava. Es conocido por sus efectos relajantes y se disfruta en Nakamals, lugares de encuentro locales donde la gente se reúne para socializar y tomar una taza de Kava.

Frutas de la Isla: Asegúrate de darte un capricho con las frutas frescas y exóticas de Vanuatu, como la papaya, la piña y el mango. Estas frutas no solo son deliciosas, sino también una forma refrescante de combatir el calor en el clima tropical de la isla.

Mientras exploras Vanuatu, sumérgete en la cultura gastronómica local y prueba estos platos tradicionales para experimentar verdaderamente el patrimonio culinario de la isla. Desde Lap Lap hasta el Cangrejo de Coco, los sabores de Vanuatu seguramente te dejarán con ganas de más. Así que, toma un tenedor y sumérgete en los deliciosos sabores de este impresionante paraíso isleño.